Dans un projet d'école sur l'alimentation, le régime alimentaire des animaux a été décortiqué par les enfants à Saorge comme à Tende.

Un atelier à la maison du parc a même permis de mener l'enquête sur la mystérieuse composition des pelotes de réjection des rapaces nocturnes.

Quand aux enfants de Breil, ils ont pédalé jusqu'à Piène Haute avant de repartir à l'aventure dans le vallon de Riou pour rentrer à l'école à pied par le sentier valléen en pleine forêt méditerranéenne.

L'école de Saint Dalmas a relevé et identifié les animaux capturés au piège photo posé autour de l'école, entre la châtaigneraie et la rivière, dans leur travail sur l'évolution des paysages. Mais l'occasion aussi pour les plus petits d'observer à la loupe les premières fleurs, et revenir fièrement avec leur bracelet de clématite.