L’établissement public
Le Parc national du Mercantour est géré par un établissement public sous tutelle du ministère de la Transition écologique, présidé par un conseil d’administration composé de représentants de l’État, d’élus locaux, de scientifiques et d’usagers de l’espace. Il est rattaché depuis le 1er janvier 2018 à l'Agence française pour la biodiversité, devenue Office français de la biodiversité, avec l'ensemble des 10 autres parcs nationaux.